fredag den 7. januar 2011

Ægte hvid jul

Whistler, B.C.

Lørdag d. 18. december 2010 - Søndag d. 2. januar 2011.


Et par rolige dage med sne..

Med sneen dalende og let trafik gennem byen rullede Helge og jeg til Whistler lørdag d. 18. december for at begynde hvad der skulle blive to gode, hyggelige og snefyldte
14 dage i Whistler, der desværre også havde et trist indslag undervejs.

Helge pakker bilen.. Der skal en del ting med når man sådan skal fejre jul 10 mennesker..

Vel ankommet skyndte vi os at pakke ud og komme ud på board - fantastisk at være tilbage i Whistler i mere end bare en enkelt eftermiddag!
De næste par dage ankom folk stille og roligt efter de fik afsluttet deres eksaminer, rejser osv.
Søndag hentede Helge og jeg de tre piger, Naja, Cathrine og Sidsel ved bussen, og mandag ankom Mads Knudsen og Jeppe Ågård. Sidst, men ikke mindst ankom Helene og Jeppe Hebsgaard endelig d. 23 og så kunne der blive spist risengrød til den helt store guldmedalje.

Risengrød lillejuleaften.. Folk ser noget slidte ud, eksaminerne har taget hårdt på de fleste..


Juletræ på den gamle måde..
Om aftenen d. 22. besluttede Helge og jeg at det var tid til at skaffe et juletræ. På ægte skovhugger manér. Bevæbnet med brødkniv og dolk begav vi os ud for at skaffe et juletræ. Vi gik op ad vejen, ud på pisten og ind i skoven. Efter et kvarters tid fandt vi hvad vi søgte efter. Et højt træ med en tynd stamme, der var nogenlunde lige. (Sneen har det med at bøje træerne ganske kraftigt).
Det var overraskende nemt at fælde træet. Blot et par hug med dolken og et par save-agtige manøvrer med brødkniven, og så var det træ nede.

Et styks stolt skovhugger..

Glade og tilfredse vendte vi hjem med byttet. Kvinderne derhjemme var ikke helt så imponerede over træet som vi havde håbet (jeg ved ikke hvad de havde forventet, det er jo ingen plantage der her, træerne er en smule skæve eller grimme).

På vej hjem med byttet..

Nå, men træet blev børstet fri for sne, tørret og sat i en kasse med bøger og aviser til at holde det på plads. Julestjerner og julehjerter blev flettet (tak mor for pakken med klippe-klister), og inden længe var der et ganske flot træ i vores lille hytte.

Juletræet i al sin glans. Med næsten udelukkende hjemmelavet pynt!

En trist start på julen..
D. 23. om morgenen blev Sidsel ringet op fra Danmark med besked om at hendes bror var blevet indlagt på Rigshospitalet med høj feber. Nogenlunde den værste besked man kan få. Senere på dagen fik hun besked om at komme hjem til DK ASAP. Hun røg i en taxa til lufthavnen og med fly mod København sidst på eftermiddagen. D. 24. om morgenen fik vi så besked om at det værst tænkelige var indtruffet. Hendes bror var død af meningitis. Vi var alle sammen i chok, og dybt berørte af hendes tab. Det lagde en forståelig dæmper på udskejelserne, og var om noget en trist start på julen. Desværre er der jo ikke så meget at gøre i sådanne situationer. Det var rigtig trist at Sidsel tog hjem, og vores tanker gik til hende og familien i de dage. Øv..

Parkér ulovligt og hent din bil i en snedynge..
Mens sneen væltede ned i løbet af mandagen (d. 23) og skabte glæde på pisterne, skabte den problemer for infrastrukturen. Mads havde lovet at hente familien i Vancouver (de ankom for at fejre jul), og havde derfor fået lov til at låne bilen. Desværre var der så meget sne at vi simpelthen ikke kunne komme nogle vegne. Vi prøvede at skaffe vinterdæk, men det kunne ikke lade sig gøre. Da Mads kom tilbage til Whistler med bilen kunne han ikke komme op ad bakken, der var simpelthen for meget sne, så han valgte at parkere nede i byen. Desværre havde han ikke lige set at der stod parkering forbudt!
Da jeg kom ned for at hente bilen næste morgen var den ingen steder at se. Jeg fandt skiltet (der til Mads' forsvar havde været godt gemt i sne dagen før, og må ha været ret svært at se i snevejr), og indså at bilen nok desværre var blevet hentet og kørt væk.
Jeg ringede til firmaet, der kunne bekræfte at de skam havde bilen. Jeg spurgte hvordan jeg kunne få bilen igen? Det var nemt nok sagde de: Kom ud til vores firmas parkeringsplads og tag den - og husk 190!!! dollar i betaling. Mig: tar i kreditkort? Dem: Ja ja..

Mens jeg er på jagt efter bilen bliver der dækket bord og lavet julepynt derhjemme..

Nå, så bilen var altså parkeret langfanden i vold. Afsted med en bog under armen og ud for at lokalisere bilen. Efter to busture og en taxatur på et par minutter fandt jeg stedet: en pløjemark et par kilometer nord for Whistler. Og ikke et menneske at se i miles omkreds. Bilen er nem nok at se; den står smidt i en snedynge sammen med en masse andre biler, og er tydeligvis den senest ankomne. Jeg får fat i en fra firmaet, der burde være en mand på vej.
Et par minutter eller ti senere ankommer en ung knægt. Skide flink fyr. Det viser sig at de ikke tager andre kreditkort end American Express, men han er så flink at køre mig til den nærmeste ATM (som ikke er så nær endda). Undervejs får vi os en snak om jul, piger, Whistler, latterlige chefer og Gin.
Vi får bilen trukket fri, og trods de elendige dæk lykkes det mig at komme hjemad. 200 dollar fattigere og en bil rigere (jeg tippede ham 10 dollar fordi han var så flink).

Juleaften, åh hvor er du sød..
Derhjemme stod Jeppe ved gryderne og arbejdede på julemaden. Jeg havde lovet at stå for rødkål, brune kartofler, salat og sovs, men efter mit lille eventyr med bilen var tidsplanen skredet lidt.

Cathrine og Helge laver Ris a'la Mande

Alt lykkedes dog, og klokken 1900ish kunne Jeppe og jeg præsentere et fabelagtigt julemåltid med forret (Marinerede sild med karrysalat), hovedret (flæskesteg, 2 ænder med svesker og æbler, brune og hvide kartofler, rødkål og rødkålssalat med appelsiner og æbler, sovs, ribsgelé osv.) og desser (ris a'la mande med kirsebærsovs). Kort sagt alt hvad der hører til et ægte julemåltid.

Hele flokken samlet foran julebordet.. Fra venstre: Jeppe Å., Jeppe H., Helge, Naja, Helene, Cathrine og Simon.

Efter middagen blev der sunget julesange. En dans om juletræet kunne det ikke blive til, da det stod parkeret i et hjørne. Vi tog så revanche ved at synge nogenlunde alle de julesange der findes på dansk og også et par stykker på engelsk.. Helge var i hvert fald ret træt til sidst. Som det lille barn han er ville han selvfølgelig have sin gave, så næste punkt på dagsordenen var gaveudpakning. Hver mand havde købt en gave til en af de andre, så på den måde gav og fik alle en gave. Jeg havde købt en skiundertrøje til Helge og fik en t-shirt og en DVD af Helene.

Cathrine og Simon nyder julemaden.. Rart med lidt ferie oven på en stressende december..

Efter gaveudpakningen gik der øl og vin i den og så stod den ellers på søvn..
Godnat og tak for en god juleaften til jer alle..

Jeppe laver morgenmad til alle dagen derpå..

Ski, lidt afslapning og lidt druk - gode juledage i Whistler..
Når de fleste andre vågner den 25. om morgenen skal de som regel lege med gaver. Jeg skulle lege med sne. Og det skulle jeg også 2. juledag. Husker ikke om der skete noget begivenhedsrigt, men hyggeligt var det.

Der filosoferes og diskuteres over et godt glas portvin..

Som indehaver af et student-season-pass er man ikke berettiget til at stå på ski d. 27-30. dec. fordi der kommer så mange lokale. Man kan betale sig ud af problemet, men da jeg for det første er fattig (relativt) og for det andet trængte til at slappe af blev juledagene brugt indendørs med bøger, film og afslapning. Og et par quizzer. Jeg er blevet fan af siden www.sporcle.com. Der er et uendeligt antal quizzer og de er uhyggeligt vanedannende..

Lidt sightseeing i området blev der også plads til. Her udsigt fra Brandywine Falls 10 km syd for Whistler.

Kan også anbefale bogen "Om at spise dyr" af Jonathan Safran Foer. Et skræmmende indblik i vores (USA's, og til dels EU's) fødevaresystem. Det er ikke pæne ting vi gør ved hverken os selv, miljøet eller dyrene.

Hele flokken på vej på ski..


En smuk dag ved Roundhouse på Whistler Mountain..

Julefrokost og Nytårsaften - endnu et par anledninger til fest..
Mads familie nåede det i øvrigt til juleaften, vejret til trods (det fik jeg vidst ikke nævnt). Så d. 28. inviterede vi dem og et par andre danskere til julefrokost med sild, rugbrød, rejer og hele svineriet. Fin aften, der endnu engang krævede Jeppes og min indsats i køkkenet..

Flot anrettet julefrokost..

Nytårsaften kom jeg hjem fra ski helt smadret med en begyndende forkølelse. Det samme gjorde Helge. Forberedelser til maden blev lagt i hænderne på Jeppe og Jeppe, mens Helge og jeg røg i seng i et par timer.

Inden han fik det dårligt havde Helge da lige bikset en hjemmelavet kransekage sammen.
Her er han fanget midt i forberedelserne..

Stod op da gæsterne ankom; et hurtigt bad, en paracetamol og en irish coffee senere var jeg klar til aftenen. Vi havde inviteret en masse mennesker til middag og endnu flere til fest. Det var en fantastisk aften.
Billederne vil forklare resten.

Der skåles i champagne i lidt utraditionelle glas..


Et par fulde, men flotte fyre skåler klokken 12..


Helges flotte kransekage..


Jeg husker ikke det billede blive taget. Men hold kæft hvor ser vi glade ud!

Whistler er fantastisk! Vi skrives ved..

Simon